01 / ABOUT THE PLACE
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테마리 스시를 맛보러 온 방문객은 앙증맞은 모양뿐 아니라 맛도 좋았다고 전한다. Rakuu-tei Tea House의 ‘테마리 스시 정식’은 참치알, 메하리, 연어알, 새우, 시소잎과 무, 달걀을 담아 내며, 맑은 국물과 특제 초생강이 곁들여진다. 해산물 재료를 즐기고 싶다면 이 정식을, 메하리·파프리카·시소잎과 무·영콘·오크라를 담은 채소 스시 정식을 고르고 싶다면 그 메뉴를 선택해 한 끼를 꾸리기 좋다.
산책 중 달콤한 메뉴와 음료로 쉬어 가고 싶다면 말차와 미타라시 당고를 함께 맛보는 방법도 있다. 실제로 두 메뉴를 주문한 방문객은 당고와 말차를 맛있게 즐겼다고 적었다. 디저트로는 말차 파르페와 말차 와라비모치도 마련돼 있어, 말차 한 잔을 중심으로 즐길지 디저트까지 곁들일지 고를 수 있다. 말차 와라비모치는 단맛이 강하지 않게 느껴졌다는 후기도 있어, 가볍게 단것을 즐기고 싶을 때 후보가 된다.
신주쿠교엔을 걷다 쉬어 가는 곳으로 이용한 사람도 있다. 매장에서 식사할 수 있고, 포장 전용 메뉴로는 채소 스시와 이나리 스시, 쑥떡 등이 준비돼 있다. 말차와 호지차, 교쿠로를 넣은 센차는 따뜻하게 또는 차갑게 주문할 수 있어 식사와 단맛 메뉴에 취향에 맞는 차를 곁들이기 좋다.
